Nos menus sont presentés a titre d'exemple:

Menu à 25€


Toast tapenade
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Tiramisu de gambas et poissons
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Suprême de pintade braisée, purée de pommes de terre
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Fromage blanc
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Tarte fine aux pommes

 

Menu à 30€



Petit Feuilletés
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Rillette de poisson en cannelloni de poireaux, vinaigrette à l’aneth
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Magret de canard, gratin dauphinois
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Pavé de merlu, pommes au four, crème safranée
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Fromage blanc
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Tarte citron meringuée

 

Menu 40€


Kir, feuilletés (fromage, tomate, saucisses, tapenade)
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Effilochée de volaille en gelée, brunoise de légumes et cèpes, salade mêlée
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Confit de canard maison, gratin dauphinois, duo de carottes
OU
Filet de bar, même garniture, coulis de fenouil
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Royal au chocolat, crème anglaise
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Café et vin compris (1 pour 4)



Repas dansant de la St Sylvestre

Kir d’accueil

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St jacques rôtie, brunoise de légumes et alpha fa

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Pressé de foie gras à la mangue, gastrique de cidre

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Filet de St Pierre, étuvé de poireaux, écume de champagne

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Ris de veau, purée, timbale de légumes, crème de morilles

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Assiette de fromages sec ou fromage blanc

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Omelette norvégienne, coulis de fruits rouges

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Café

1 bouteille Cote du Rhône pour 4

75€

Sur réservation avant le 23/12 obligatoire